Pourquoi faire cette recette
Le Pain plat à l’ail avec pâte liquide en 3 minutes est une recette rapide et délicieuse. C’est parfait pour accompagner une salade, servir avec des plats de pâtes ou même se déguster tout seul. Les ingrédients sont simples et accessibles. De plus, il est très facile à préparer, même pour les débutants en cuisine !
Comment faire le Pain plat à l’ail avec pâte liquide en 3 minutes
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 175 ml d’eau
- 3 gousses d’ail hachées
- Herbes fraîches (au choix, comme du persil ou du thym)
Directions :
- Dans un bol, mélanger la farine, le sel, l’huile d’olive et l’eau pour former une pâte lisse.
- Incorporer l’ail haché et les herbes.
- Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Verser une louche de pâte dans la poêle et cuire chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 2-3 minutes.
- Répéter avec le reste de la pâte.
- Servir chaud.
Comment servir le Pain plat à l’ail
Le Pain plat à l’ail est meilleur chaud. Vous pouvez le servir avec un peu d’huile d’olive et des herbes supplémentaires. Il se marie bien avec des dips comme le houmous ou la tapenade. Ce pain est aussi idéal pour accompagner des plats de viande ou des salades.
Comment conserver le Pain plat à l’ail
Si vous avez des restes, gardez le Pain plat à l’ail dans un récipient hermétique. Vous pouvez le conserver à température ambiante pendant un jour ou deux, ou au réfrigérateur pour prolonger sa durée de vie. Réchauffez-le légèrement à la poêle ou au four avant de le servir.
Astuces pour faire le Pain plat à l’ail
- Assurez-vous que l’eau est à température ambiante pour bien mélanger les ingrédients.
- Vous pouvez ajouter d’autres épices ou fromages dans la pâte pour plus de saveur.
- Pour un goût plus intense, augmentez la quantité d’ail.
Variation
Pour varier, essayez d’ajouter des fromages comme le parmesan ou le fromage de chèvre à la pâte. Vous pouvez aussi expérimenter avec différentes herbes, comme le basilic ou l’origan.
FAQs
Q1 : Combien de temps prend la préparation de cette recette ?
R : La préparation prend environ 3 minutes et la cuisson prend environ 10 minutes au total.
Q2 : Puis-je utiliser de la farine sans gluten ?
R : Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine sans gluten, mais la texture peut légèrement varier.
Q3 : Est-ce que je peux congeler le Pain plat à l’ail ?
R : Oui, vous pouvez congeler le pain une fois qu’il est complètement refroidi. Assurez-vous de bien l’emballer pour éviter les brûlures de congélation.
