Pourquoi faire cette recette
La glace facile est un dessert délicieux et rafraîchissant, parfait pour toutes les occasions. Vous n’avez pas besoin d’une sorbetière ou d’ingrédients compliqués. C’est une recette simple qui peut ravir les petits comme les grands.
Comment faire Glace facile
Ingrédients :
- Crème épaisse
- Lait condensé sucré
- Extrait de vanille
- Sel
Directions :
Dans un grand bol, fouettez la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes. Dans un autre bol, combinez le lait condensé, l’extrait de vanille et le sel. Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de lait condensé. Versez dans un récipient hermétique et congelez pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce que la glace soit ferme.
Comment servir Glace facile
Servez la glace facile dans des coupes ou des cornets. Vous pouvez ajouter des fruits frais, des coulis ou des éclats de chocolat pour une touche encore plus gourmande.
Comment conserver Glace facile
Conservez la glace facile dans un récipient hermétique au congélateur. Elle se garde bien pendant environ deux semaines, mais pour une meilleure texture, il est idéal de la consommer dans la première semaine.
Conseils pour faire Glace facile
- Assurez-vous que la crème épaisse est bien froide avant de la fouetter pour obtenir de meilleurs pics.
- Ne mélangez pas trop la crème fouettée dans le mélange de lait condensé pour garder une texture aérée.
- Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant d’autres arômes comme de la poudre de cacao ou des fruits.
Variations (le cas échéant)
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits ou des biscuits écrasés dans le mélange avant de le congeler, pour une version encore plus savoureuse.
FAQs
1. Peut-on remplacer la crème épaisse par un autre produit ?
Vous pouvez essayer d’utiliser de la crème légère, mais cela pourrait affecter la texture et la crémeux de la glace.
2. Combien de temps faut-il pour que la glace soit prête ?
La glace doit être congelée pendant au moins 4 heures, mais il est préférable de la laisser toute la nuit pour une meilleure consistance.
3. Peut-on ajouter d’autres saveurs à cette glace ?
Oui, vous pouvez ajouter du chocolat, des fruits, ou même des épices comme la cannelle pour varier les saveurs de votre glace.
