pourquoi faire cette recette

Le Gâteau au yaourt extra moelleux est un dessert qui mérite toutes vos attentions. Ce gâteau est non seulement simple à réaliser, mais il est aussi très savoureux et aéré. Avec des ingrédients faciles à trouver et peu d’effort, il est parfait pour les moments de douceur en famille ou entre amis. De plus, sa texture moelleuse en fait un favori des petits et des grands.

comment faire Gâteau au yaourt extra moelleux

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1 pot d’huile
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• Arôme vanille (facultatif)

Directions :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, les œufs, et l’huile.
3. Ajoutez la farine, la levure, et le sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
5. Enfournez pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre ressorte propre.
6. Laissez refroidir avant de démouler. Servez tiède ou froid.

comment servir Gâteau au yaourt extra moelleux

Le Gâteau au yaourt se sert aussi bien tiède que froid. Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou le garnir de fruits frais pour une touche encore plus gourmande. Il accompagne parfaitement une tasse de café ou un chocolat chaud.

comment conserver Gâteau au yaourt extra moelleux

Pour conserver le Gâteau au yaourt, placez-le dans une boîte hermétique à température ambiante. Il restera moelleux pendant 3 à 5 jours. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, n’hésitez pas à le mettre au réfrigérateur.

conseils pour faire Gâteau au yaourt extra moelleux

• Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante avant de commencer.
• Ne pas trop mélanger la pâte pour garder la légèreté du gâteau.
• Pour un goût encore plus riche, vous pouvez ajouter du zeste de citron ou d’orange à la préparation.

variations

Vous pouvez personnaliser votre Gâteau au yaourt en ajoutant des pépites de chocolat, des noix ou des fruits comme des pommes ou des poires dans la pâte. Essayez aussi d’utiliser différents arômes comme le citron ou l’amande !

FAQs

Q: Qu’est-ce qui rend ce gâteau si moelleux ?
R: La combinaison du yaourt et des œufs permet d’obtenir une texture légère et aérée.

Q: Puis-je utiliser du yaourt aromatisé ?
R: Oui, mais cela peut changer le goût final du gâteau. Optez pour un yaourt nature pour une recette plus classique.

Q: Combien de temps puis-je conserver ce gâteau ?
R: Il se conserve entre 3 à 5 jours dans une boîte hermétique à température ambiante. Au réfrigérateur, il peut se garder un peu plus longtemps.