Pourquoi faire cette recette

Le Gâteau au Mix est une recette simple et savoureuse qui ravira les petits et les grands. C’est un dessert parfait pour les anniversaires, les goûters ou simplement pour se faire plaisir. Sa texture moelleuse et son goût légèrement vanillé en font un gâteau apprécié de tous.

Comment faire Gâteau au Mix

Ingrédients :

• 200g de farine
• 150g de sucre
• 100g de beurre ramolli
• 3 œufs
• 200ml de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel

Directions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez le lait.
4. Dans un autre bol, combinez la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel.
5. Incorporez les ingrédients secs au mélange humide.
6. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.
7. Enfournez pendant 30-40 minutes.
8. Laissez refroidir avant de servir.

Comment servir Gâteau au Mix

Le Gâteau au Mix se sert facilement. Vous pouvez le couper en parts et le présenter sur un plat. Pour une touche gourmande, ajoutez un peu de sucre glace sur le dessus ou servez-le avec de la crème chantilly ou des fruits frais.

Comment conserver Gâteau au Mix

Pour conserver le Gâteau au Mix, placez-le dans une boîte hermétique à température ambiante. Il se conserve bien pendant environ 3 jours. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, vous pouvez aussi le mettre au réfrigérateur, mais pensez à l’amener à température ambiante avant de le déguster.

Astuces pour faire Gâteau au Mix

• Assurez-vous que le beurre est bien ramolli pour un mélange homogène.
• Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits (comme des pommes ou des poires) pour varier les plaisirs.
• Pour un gâteau encore plus moelleux, n’hésitez pas à battre les œufs à température ambiante.

Variations

Vous pouvez varier cette recette en utilisant d’autres arômes comme l’orange ou le citron pour donner un goût différent. Vous pouvez également remplacer le lait par du lait d’amande ou du lait de coco pour une version sans lactose.

FAQ

1. Puis-je utiliser de la farine sans gluten ?
   Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten pour préparer ce gâteau.

2. Combien de temps le gâteau reste-t-il frais ?
   Le Gâteau au Mix reste frais pendant environ 3 jours à température ambiante.

3. Puis-je le congeler ?
   Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Enveloppez-le bien et conservez-le au congélateur jusqu’à 2 mois.